推推乐蛋糕制作方法简单

推推乐蛋糕，又称翻糖蛋糕，因其制作简单、造型可爱而深受喜爱。今天，就让我们一起来学习如何制作这款简单又美味的推推乐蛋糕吧！

准备材料

在开始制作推推乐蛋糕之前，我们需要准备好以下材料：

- 中筋面粉：200克

- 糖粉：100克

- 鸡蛋：2个

- 植物油：50毫升

- 牛奶：50毫升

- 泡打粉：5克

- 盐：1克

- 食用色素：适量

- 翻糖膏：适量

- 装饰物：如糖果、巧克力豆等

制作蛋糕体

1. 将鸡蛋打入碗中，加入糖粉，用打蛋器搅拌均匀。

2. 加入植物油和牛奶，继续搅拌均匀。

3. 筛入中筋面粉和泡打粉，用刮刀翻拌均匀，直至无干粉。

4. 将面糊倒入模具中，轻轻震动模具，使面糊表面平整。

5. 预热烤箱至180℃，将模具放入烤箱中层，烘烤约20分钟，直至蛋糕体熟透。

制作翻糖膏

1. 将翻糖膏放入碗中，加入适量的食用色素，搅拌均匀。

2. 根据需要，可以制作不同颜色的翻糖膏，用于装饰蛋糕。

装饰蛋糕

1. 将烤好的蛋糕体取出，待其冷却至室温。

2. 用刀将蛋糕体切成两半，形成上下两个蛋糕片。

3. 在蛋糕片上涂抹一层翻糖膏，使其粘合。

4. 在蛋糕表面涂抹一层翻糖膏，用刮刀刮平。

5. 用翻糖膏制作蛋糕的装饰，如花朵、动物等。

推推乐蛋糕的创意造型

推推乐蛋糕的创意造型非常丰富，以下是一些常见的造型：

- 动物造型：如小熊、小狗、兔子等。

- 花卉造型：如玫瑰、郁金香、向日葵等。

- 卡通人物：如米奇、唐老鸭、海绵宝宝等。

推推乐蛋糕的保存方法

推推乐蛋糕最好在制作完成后尽快食用，以保证口感。如果需要保存，可以采取以下方法：

1. 将蛋糕放入密封容器中，放入冰箱冷藏保存。

2. 食用时，取出蛋糕，室温下放置片刻，使其恢复柔软口感。

制作推推乐蛋糕的注意事项

1. 制作蛋糕体时，面糊不宜过度搅拌，以免蛋糕体出现蜂窝状。

2. 烘烤蛋糕时，注意烤箱温度，避免烤焦。

3. 制作翻糖膏时，颜色不宜过多，以免影响蛋糕的美观。

4. 装饰蛋糕时，注意翻糖膏的涂抹均匀，避免出现不平整的情况。

通过以上步骤，我们学会了如何制作简单美味的推推乐蛋糕。这款蛋糕不仅适合家庭制作，也适合作为礼物送给亲朋好友。赶快动手尝试吧，相信你一定能做出令人惊艳的推推乐蛋糕！